Où se situe la zone de production du vin de Bourgogne?

Le vin de Bourgogne est produit en Bourgogne, comme son nom l’indique. Le vignoble s’étend sur 3 départements qui sont l’Yonne, la Côte d’Or et la Saône et Loire. Vous pourrez acheter du vin de Bourgogne rouge, blanc, rosé et effervescent.

Selon la couleur du vin, il ne se conservera pas de la même façon. Un vin rouge pourra être conservé pendant 20 ans. Mais attention, il faut pour cela le stocker dans une cave bien ventilée où les écarts de température sont faibles. Si votre logement ne dispose pas de cave, une cave à vins électrique fera aussi très bien l’affaire.

Le vin de Bourgogne effervescent ne se conserve pas

Il faut savoir que le vin de Bourgogne blanc peut se conserver, selon les crus, de 2 à 15 ans. Pour le rosé, ce sera au maximum 4 ans. Quant au vin effervescent, le crémant de Bourgogne, vous le dégusterez après achat, il ne se conserve pas.

C’est en parcourant www.vin-bourgogne.eu que vous en apprendrez davantage à propos du vin de Bourgogne.